Festival do Japão 2026 celebra tradição, inovação e sabores que unem Brasil e Japão

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A 27ª edição do Festival do Japão, realizada no São Paulo Expo, reafirmou seu papel como a maior celebração da cultura japonesa no Brasil ao reunir gastronomia, tradição, tecnologia e grandes marcas que compartilham a herança nipônica. Com o tema "Kizuna – Laços que Unem", o evento promoveu um verdadeiro intercâmbio cultural, aproximando o público brasileiro das raízes japonesas por meio de experiências imersivas e sabores autênticos.

Entre os destaques desta edição, a Ajinomoto do Brasil celebrou seus 70 anos de atuação no país com o tema "Há 70 criando conexões por meio do sabor". O estande da empresa apresentou uma linha do tempo com os principais marcos de sua história no Brasil, além de proporcionar aos visitantes a degustação do tradicional Gyoza Ajinomoto®, produto que também esteve presente nas barracas das províncias japonesas de Oita e Saitama. A presença do simpático AjiPanda e diversas ativações tornaram a experiência ainda mais especial para os visitantes.

Segundo Chiara Tengan, gerente de Marketing da Ajinomoto do Brasil, o Festival do Japão representa uma oportunidade única de fortalecer a conexão da empresa com a cultura japonesa e apresentar ao público produtos que fazem parte da história da companhia no país.

No setor automotivo, a Toyota do Brasil comemorou os 60 anos do Corolla, um dos automóveis mais emblemáticos da indústria mundial e líder absoluto entre os sedãs médios no Brasil. A montadora também apresentou uma parceria inédita com a Pilot para customizar um Yaris Cross inspirado no tema do evento, unindo tradição, arte e criatividade japonesa em uma intervenção artística assinada pelo ilustrador Marcelo Anache.

Além disso, a marca levou ao festival o espaço #FJTAON, voltado à cultura pop japonesa, onde os visitantes puderam explorar experiências ligadas à arte, tecnologia e ao universo geek, aproximando as novas gerações das tradições japonesas.

Já a Honda marcou presença como patrocinadora do evento, destacando sua ampla atuação em mobilidade. Entre os modelos expostos estavam o HR-V Touring, City Hatch Touring Sport e a motocicleta CB650R E-Clutch, além do esportivo Civic Type R TCR e um kart equipado com motor Honda. O estande também contou com atividades interativas, distribuição de brindes, espaço infantil do Clubinho Honda e a comercialização de produtos exclusivos das linhas Honda Store e Honda Collection.

Outro grande destaque foi a Expo Japan 2026, realizada paralelamente ao Festival do Japão. O espaço reuniu empresas japonesas interessadas em expandir sua presença comercial no Brasil e na América do Sul, apresentando alimentos, bebidas, ferramentas e novidades do mercado japonês. Dividida entre áreas de negócios (B2B) e consumidor final (B2C), a feira reforçou a importância das relações comerciais entre Brasil e Japão, oferecendo oportunidades de networking e rodadas de negócios para empresários e profissionais do setor.

Fukushima leva tradição centenária e sabores autênticos ao Festival

Entre as províncias participantes, Fukushima conquistou o público por meio de sua rica tradição gastronômica. Prestes a completar 110 anos de fundação no Brasil, a Associação Fukushima Kenjin do Brasil trabalha continuamente na preservação e divulgação da cultura japonesa através de palestras, oficinas culturais e experiências gastronômicas abertas não apenas aos descendentes japoneses, mas também a todos os interessados pela cultura do país.

Em entrevista ao Foco das Notícias, a primeira vice-presidente da associação, Mayumi Takiuti, destacou a importância da participação no Festival do Japão.

"Participar do Festival do Japão é proporcionar aos nossos associados e voluntários uma experiência completa em termos de divulgação, trabalho em equipe e preservação das nossas raízes culturais", explica.​

O grande destaque gastronômico do estande foi o tradicional Lámen de Kitakata, considerado um dos três mais famosos do Japão. Produzido originalmente na província de Fukushima, o prato possui características únicas, como o macarrão de textura diferenciada e o caldo rico em umami, ambos importados diretamente do Japão graças ao trabalho desenvolvido pela associação ao longo dos anos.

"A memória afetiva através da comida é uma das mais satisfatórias para as pessoas. Ela proporciona uma viagem sem sair do Brasil", destaca Mayumi.

Além do lámen, o público pôde experimentar o Aizu Sauce Katsu em versão espetinho, preparado com molho característico da região japonesa. Segundo a vice-presidente, o objetivo é oferecer uma experiência o mais próxima possível da gastronomia original japonesa, preservando receitas e tradições que poderiam se perder com o passar das gerações.

Outro aspecto importante do trabalho da associação é a promoção de oportunidades culturais e acadêmicas. O Governo da Província de Fukushima oferece bolsas de estudo para descendentes de imigrantes, incentivando jovens a conhecerem suas origens e vivenciarem a cultura japonesa de forma profunda.

Cultura que atravessa gerações

Mais do que um festival gastronômico e cultural, o Festival do Japão 2026 demonstrou como tradição e inovação podem caminhar lado a lado. Empresas japonesas consolidadas no Brasil, associações culturais e províncias do Japão encontraram no evento uma oportunidade de compartilhar histórias, fortalecer laços e criar novas conexões com o público brasileiro.

Em sua 27ª edição, o tema "Kizuna – Laços que Unem" mostrou-se presente em cada detalhe do festival, reafirmando que a cultura japonesa continua viva, em constante transformação e cada vez mais próxima do coração dos brasileiros.