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Eataly Apresenta Festival de Comida Internacional: Pasta x Resto do Mundo


(Foto: Divulgação)


São Paulo é cidade que abriga a maior comunidade italiana fora da Itália, nada mais justo que dedicar um mês inteiro ao maior símbolo cultural e gastronômico do país; as massas. Em diversos formatos, com diferentes composições, doces, salgadas, assadas, cozidas ou fritas, não há limites para ser apreciada. O Eataly leva o assunto a sério e desenvolveu uma programação completa para o mês de julho, com massas feitas diariamente, pratos especiais em cada um dos restaurantes da casa, e ainda um festival de gastronomia internacional onde a massa continua sendo o centro das atenções. Juntamente com a comunidade italiana, outras colônias fortemente presentes em tradição, cultura e gastronomia, irão participar do festival. Com delicias da culinária japonesa, libanesa, americana e brasileira, o Eataly quer mostrar que todos são muito bem vindos e que tradição e sabor se misturam perfeitamente. Pondo a teoria em prática, todos os restaurante do Eataly terão uma opção de massa em contraponto a um prato típico de outra cultura, tudo em versão ´´street food´´, uma verdadeira batalha de sabores onde só haverão vencedores. Na praça situada no andar térreo da loja, a "Vila das Surpresas", será possível sentar-se comodamente para degustar um bom vinho italiano, cervejas, coquetéis e soft drinks. O Festival de Comida Internacional acontece no sábado, dia 30 de julho, das 12h ás 22h e domingo, dia 31 de julho das 12h ás 18h. Os pratos ´´street food´´ terão uma faixa de preços entre R$10 e R$50 reais.


Confira a programação completa e os restaurantes convidados: Sushi Chic - Tem como filosofia oferecer uma experiência gastronômica inédita. Desde o surgimento e concepção da marca, estão sempre em constante inovação nas receitas, produtos, embalagens e no serviço de entrega, para aprimorar ainda a experiência dos clientes. Menu: Caixa 01 - 1 temaki de salmão - 2 niguiris de salmão - 4 uramakis de salmão - 2 dyo de salmão Caixa 02 - 1 temaki salmão - 4 uramakis de salmão - 4 niguiris (dois de salmão e dois de atum) - 2 niguiris de salmão trufado - 2 dyos de salmão - 4 hosso de atum Rusticookies - Os Rusticookies nasceram da vontade de uma cozinheira e um publicitário de reproduzirem, em São Paulo, os cookies que costumam comer em suas viagens a Nova York. Juntos, pesquisaram técnicas e testaram diversas receitas para desenvolver cookies que têm como característica, a casquinha crocante e o interior macio e molhadinho. Os clientes podem optar por retirar os cookies no bairro da Vila Madalena ou recebê-los em casa através do delivery. Menu: cookie com gotas de chocolate meio amargo e recheio de Nutella cookie com chocolate ao leite e nozes cookies com chocolate branco e amêndoas Titan- Asiático contemporâneo, o restaurante Tian é reconhecido por sua qualidade inovadora. Inaugurado 2013 oferece pratos em porções para compartilhar, com o slogan "share the moment´´, e doi eleito pelo Guia Michelin na categoria Bib Gourmands 2015 e 2016. Menu: -Curry de pato com lichia, legumes, leite de coco e manjericão Saj Restaurante- Com clima descolado e bom custo-benefício, o Saj segue a tradição libanesa. As receitas caseiras autênticas oferecidas seguem o tripé ingrediente-qualidade-preço. O pão Saj, que dá nome à casa, é uma das grandes atrações do restaurante. Ele é assado na hora, à vista dos clientes, em uma chapa convexa importada do Líbano. Menu: Opção 01 Pão Saj, pastas + 2 acompanhamentos Opção 02 Pão Saj, pastas, 2 acompanhamentos, Schawarma ou Charutinho 2nd Floor Noodle Bar - Oferecendo uma verdadeira viagem a sabores exóticos e também apetitosos da culinária asiática, o chef Luis Yscava segue influências principalmente do Japão e Sudeste Asiático. O discreto restaurante tem como uma de suas marcas a elaboração de receitas tradicionais com uma releitura mais moderna e informal em seus pratos. Menu: Shoyu Ramen 12 Burger & Bistro - Uma experiência gastronômica que une a boa mesa com um ambiente agradável, simples e bem intimista. A casa conta com uma generosa carta de hambúrgueres artesanais e cervejas, com mais de 40 rótulos escolhidos a dedo pelo chef Greigor Caisley e seu sócio Daniel Santiago. Menu: Bolovo Coxinha rabada


Serviço:

Eataly Brasil

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489

Telefone: 11 3279-3300

Site: www.eataly.com.br

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