Ceratti leva clássicos da alta charcutaria ao Brooklin Taste 2026

O festival Brooklin Taste celebra seus quatro anos de história com uma edição especial inspirada no icônico bairro do Brooklyn, em Nova York, transformando a Praça Lions Monções em um polo de alta gastronomia, música, cultura e convivência nos dias 15 e 16 de agosto.

Como uma das grandes referências da gastronomia paulistana, a Ceratti, marca especialista em charcutaria premium, está confirmada no evento com a Forneria Ceratti e um cardápio diverso com opções clássicas de sucesso e também inovações, pensadas para quem busca sabor e sofisticação.O cardápio da Ceratti no festival foi planejado para atender a diferentes paladares, oferecendo as suas tradicionais receitas de sanduíches de mortadelas e presunto cru e também uma nova aposta de sabor e leveza com o Sanduíche de Peito de Frango Equilíbrio, que é um produto novo rico em proteína e com redução de sódio. Além disso, a Porção de Bruschettas completa o cardápio com uma combinação deliciosa de ingredientes especiais. 

Confira o cardápio completo da Ceratti para o festival: 

• Sanduíche de Presunto Cru - Pão focaccia, presunto cru italiano, pesto de manjericão, tomate ralado com alho e azeite, mozzarela de búfala e rúcula.

• Sanduíche de Mortadela Italiana – Pão foccacia, Mortadela Italiana Giovanni Ceratti, stracciatella, pasta trufada, tomate confit, azeite e lemon pepper.

• Sanduíche de Mortadela Tradicional - Pão francês redondo com Mortadela Bologna Tradicional, Queijo Prato, tomate confit e redução de vinagre balsâmico

• Wrap de Peito de Frango Equilíbrio - Rap10, Peito de Frango Equilíbrio Quinoa Orgânica e Cebola Tostada, pasta de alho assado, alface americana, tomate cereja e cebola roxa em conserva.

• Porção de Bruschettas – 6 unidades - fatias de pão semi italiano levemente tostadas, sendo 3 unidades com creme de queijo, pesto de manjericão, salame tipo hamburguês, tomate confit e manjericão e 3 unidades com creme de queijo, mostarda dijon em grãos, picanha defumada e lascas de parmesão.

  
  

O evento é pet friendly, possui entrada franca e conta com uma programação de lazer e esportes para toda a família. 

Serviço:

• Data: 15 e 16 de agosto (sábado e domingo)

• Horário: Das 11h às 20h

• Local: Praça Lions Monções (entre as ruas Flórida e Arandu) – Brooklin, São Paulo (SP)

• Entrada: Gratuita

• Classificação: Livre