Maria Antonia vence a quinta temporada do MasterChef Brasil

(Foto:Carlos Reinis/Band)

Após conquistar o paladar dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin, Maria Antonia foi a grande campeã da quinta temporada do MasterChef Brasil. A final - assunto mais comentado no twitter mundial - foi considerada pelos jurados como a melhor entre amadores de todas as temporadas.

A participante abriu seu menu, intitulado “La Dolce Vita”, com um ragu de cogumelos com ovo mollet e trufas. O prato surpreendeu os jurados que o consideraram digno de bistrô. Na sequência, apresentou um pappardelle com ragu de ossobuco de vitela e farofa de tutano, como prato principal. Apesar de ter cometido algumas falhas na execução da massa, Maria conseguiu se garantir no sabor.

Por fim, a sobremesa: sorvete de mascarpone com biscuit a la cuillere e calda de chocolate com café. A cozinheira teve muita dificuldade para chegar à textura desejada e ainda se esqueceu de um ingrediente que seria importante para a sua receita, o café. Mesmo assim, foi eleita a melhor da noite.

A disputa foi bastante acirrada. Hugo, seu oponente, era um forte candidato ao título, favorito do público e da maioria dos outros competidores também. O paulista apresentou camarões no vapor e capuchinha servidos no caldo de tucupi de entrada; ragu de coelho com pirão de leite e brotos de agrião, como prato principal e maçã com especiarias e sorvete de conhaque, como sobremesa.Ele faturou uma bolsa de estudos na Le Cordon Bleu Ottawa, no Canadá. E, assim como a campeã, R$ 1 mil por mês, durante um ano, para fazer compras com o cartão Carrefour – fora os prêmios acumulados durante o programa.

Fechando a temporada, as emoções não ficaram restritas aos cozinheiros. Antes do anúncio do grande vencedor, Jacquin surpreendeu a todos ao revelar que será pai de gêmeos, comovendo Fogaça, Paola, Ana Paula Padrão e o público que acompanhava o último episódio.

Além do troféu MasterChef Brasil 2018, a campeã levou para casa, uma conta na Caixa com R$ 200 mil; uma bolsa de estudos na Le Cordon Bleu, em Paris; o lançamento da Citroën, o C4 Lounge; eletroportáteis e utensílios da Tramontina by Breville; uma viagem para a Itália para conhecer a fábrica da Barilla e acompanhar a final do Worldpasta Championship; R$ 1 mil por mês, durante um ano, para fazer compras com o cartão Carrefour – fora os prêmios acumulados durante o programa; e ainda criar uma receita exclusiva de molho de tomate para a linha Pomarola Chef.

Maria Antônia acha que venceu a disputa por apresentar um cardápio coesa, mesmo assim, até o anúncio estava insegura em relação ao resultado: “Eu não estava esperando esse resultado, sinceramente”.

Sobre os próximos passos, ela diz ter consciência de que este é só o início de uma nova jornada: “É muita pretensão sair do MasterChef e achar que é um chef, o programa te dá ferramentas para ser profissional, então agora o meu objetivo é estudar pra seguir essa carreira, que é tão bonita”.