(Foto: Divulgação)
Vinho e churrasco vão dar o tom de um evento exclusivo em São Paulo: no dia 6 de julho (sábado), das 12 às 22 horas, acontece o Encontro de Vinhos & Churrasco, na Casa da Fazenda do Morumbi. Relativamente nova no Brasil, a harmonização vinho/churrasco é bastante comum em países vizinhos e produtores de vinhos conhecidos no mundo todo, como a Argentina e seus Malbecs e o Uruguai com seus Tannats.
O público que adquirir o ingresso para o Encontro de Vinhos & Churrasco poderá degustar à vontade vinhos e azeites das marcas que participam do encontro. Para acompanhar a bebida e as iguarias, churrasqueiros estarão preparando suas especialidades. “Firmamos uma grande parceria com a JJ Foods e, com isso, pudemos trazer grandes nomes do churrasco para que nossos visitantes tenham um time de primeira categoria assando suas carnes”, conta Daniel Perches, organizador do evento.
Serão 9 estações diferentes de churrasco comandadas por Roberto Ravióli (Porchetta), Fernando Rodrigues (nhoque trufado e entrecôte), Alan Romera (Veggie Grill), Rafa Ramos (Costelinha Barbecue), Carlos Cunha (Brisket - ponta de peito), Itamar Ramalho (Chorizo com Coleslaw), Emerson Donadon (Robata de frutos do mar) e Chef Tobias (linguiças artesanais). O ingresso do evento custa R$ 90,00 (2º lote) e os pratos variam de R$ 30,00 a R$ 50,00.
“No Brasil geralmente é a cerveja que acompanha o churrasco. O Encontro de Vinhos & Churrasco é uma excelente oportunidade para desafiar aqueles que ainda não experimentaram essa combinação e para brindar o paladar de quem já aprecia esse casamento gastronômico”, resume Beto Duarte, organizador do evento.
Serviço:
Data: 6 de julho (sábado)
Horário: das 12 às 22 horas
Local: Casa da Fazenda do Morumbi
Endereço: Av. Morumbi, 5594 - Morumbi, São Paulo
Informações e ingressos: www.encontrodevinhos.com.br
Valores: 2º lote: R$ 90,00 | 3º lote: R$ 110,00