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Gelateria Le Botteghe di Leonardo inaugura unidade em Higienópolis


(Foto: Bruna Gobbi/Divulgação)


Um dos endereços mais charmosos do bairro de Higienópolis recebeu uma novidade deliciosa: a gelateria italiana Le Botteghe Di Leonardo inaugurou, na última semana, uma loja na Praça Vilaboim. Conhecida por seu "gelato naturalmente italiano", a marca produz sorvetes com ingredientes 100% naturais, frescos e da estação, sem qualquer tipo de componente artificial. A gelateria inaugura sua loja oferecendo diariamente 24 sabores de gelato, entre as mais de 50 receitas desenvolvidas pelo mestre sorveteiro da casa, variando de acordo com a estação do ano; e conta com fornecedores especiais para produzir essas variedades. O sorvete de Cioccolatto al Latte e o Cioccolatto Zero Latte (sem leite), por exemplo, são preparado com as melhores variedades de chocolate puro do mundo, enquanto o Nocciola utiliza uma variedade de avelã produzida na região italiana de Piemonte, protegida pelo selo I.G.P - Indicação de Origem Controlada. Os sabores de frutas obedecem à sazonalidade da estação e são preparados apenas com água e açúcar. Além dos sorvetes, o menu da Le Botteghe di Leonardo tem outras opções saborosas preparadas por um chef confeiteiro, como bolos gelados, pralines, biscoito de sorvetes, trufas, muffins, waffles etc. Tem também sucos 100% naturais, iogurte orgânico de alta qualidade com frutas e granola caseira, e cafés. Um dos focos desta unidade é oferecer gelatos kosher e parve (que seguem os preceitos da religião judaica), certificados pela BDK do Brasil, que avalia e verifica todo o ciclo de produção, desde a procedência dos insumos aos processos de fabricação, sendo uma boa alternativa para a grande comunidade que mora nas imediações da loja. Pensando também em outro público como os estudantes da FAAP e de várias escolas locais, a Le Botteghe vai abrir sua loja mais cedo para servir combos de café da manhã. O espaço do Le Botteghe di Leonardo na Praça Vilaboim - uma casa de dois andares, totalizando 220 m2, sendo 100 m2 de área térrea e jardim para clientes, e o andar de cima para confeitaria tem um projeto que visa propiciar ao cliente uma experiência artesanal e acolhedora: a começar pelo próprio nome de "botteghe", que remete às tradicionais lojas de alimentos italianas caracterizadas pela forte presença familiar e pelo serviço cuidadoso e ambiente aconchegante. Acabamentos e mobiliário da loja são feitos com materiais naturais e sustentáveis alinhados com a proposta da gelateria italiana. Além do balcão, o lugar conta com uma mesa coletiva, bancos e banquinhos com capacidade para 50 pessoas. Com a abertura desta nova unidade, a Le Botteghe vem expandindo sua marca e seu conceito no mercado brasileiro: ela chegou aqui em 2015, quando abriu sua flagship na Rua Oscar Freire, nos Jardins. Em março, inaugurou uma unidade no Shopping Iguatemi Alphaville; e agora, celebra sua terceira loja em São Paulo.


Serviço Le Botteghe di Leonardo Rua Armando Penteado, 56, Praça Vilaboim, Higienópolis Horário de funcionamento: de domingo a quinta-feira,das 8h00 às 23h00; sexta e sábado, das 8h00 às 00h00 Terlefone: (11) 2532-0376